Islas griegas en 2027: cuál elegir según el viaje que quieres, y dónde dormir y comer en cada una

Grecia se vende como un viaje de postal. Lo que cambia el viaje es la isla que eliges, el mes y cuántas islas intentas meter.

Cuándo ir

Mayo, junio y septiembre son los meses con mejor equilibrio. Visit Greece recomienda la primavera para evitar las multitudes y dice que las Cícladas se ven distintas, con paisaje verde y flores. Las guías de viaje dan septiembre como el mes de mar más cálido y con menos viento.

Julio y agosto son los más llenos. El meltemi, un viento del noreste, refresca los días calurosos, según la página oficial de clima, pero complica los ferris y las playas expuestas; guías como Greece.com lo sitúan entre mediados de julio y mediados de agosto.

Una regla útil: si solo puedes viajar en agosto, elige una isla con más fondo, como Creta o Paros, y deja la foto de Santorini para otro mes.

Santorini: la de las vistas, y ahora con límites

Es la que todos conocen y la que más se llena. Pero hay un cambio importante: la isla tiene un tope de 8,000 pasajeros de crucero al día, que se aprieta en 2026, según la prensa griega. El tope es solo para cruceros: quien duerme en un hotel no lo cuenta. Además, Grecia cobra una tarifa a cada pasajero de crucero que baja a tierra: 20 euros en Santorini y Mykonos de junio a septiembre, 12 de abril a mayo y en octubre, y 4 de noviembre a marzo.

Dónde dormir. La Guía Michelin da Llave a once hoteles de la isla. Con dos Llaves, en la selección de 2026, está Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection, según la prensa griega. Con una Llave están Katikies Santorini, Katikies Garden, Katikies Kirini Suites & Spa, Kivotos Santorini, Perivolas Lifestyle Houses, Andronis Arcadia, Istoria Hotel, Bellonias Villas, Canaves Sunday y Limestone Santorini, en Fira.

Dónde comer. La novedad de octubre: Santorini entra a la Guía Michelin con cuatro restaurantes y cinco estrellas. Lycabettus, en el hotel Andronis Luxury Suites, en Oia, debuta con dos estrellas. Selene, Lauda y Botrini's Santorini debutan con una cada una, según travel.gr y Greek City Times. Reserva ya, porque la noticia es reciente.

Mykonos: la de la vida de noche

Es la isla con más hoteles con Llave: catorce, todos de una Llave, entre ellos NOMAD Mykonos, The TownHouse Hotel Mykonos, Mykonos Grand Hotel & Resort, Boheme Mykonos Town, Myconian Utopia Resort, Kalesma Mykonos y Palladium Hotel Mykonos. Michelin no cubre los restaurantes de Mykonos, así que no te doy estrellas. Si lo que buscas es silencio, no es esta.

Paros: la que yo elegiría primero

Es la que mejor equilibra un pueblo con vida y un hotel sin ruido. La guía da una Llave a Cove Paros, en Naoussa, y a Andronis Minois. Es mi recomendación cuando alguien me dice que quiere "islas, pero sin las multitudes".

Milos: la de la costa

Domes White Coast Milos, solo para adultos, en Mytakas, y Noma Milos, en Provatas, tienen una Llave. Xenodocheio Milos, en la selección de 2026, también.

Creta: la grande

Es la isla donde necesitas coche o chofer y donde caben más días. La guía da una Llave a Domes Zeen Chania, de la colección Luxury Collection, Minos Palace Hotel & Suites, en Agios Nikolaos, Acro Suites, Manili Boutique Suites & Villas y Pnoé Breathing Life, en Heraklion, y Kapsaliana Village Hotel, en Rethymno.

Y si no quieres una isla: Siros y la península

Si lo que buscas es Grecia sin tantos ferris, hay dos caminos. Aristide Hotel, en Siros, tiene dos Llaves en 2026. En el continente, Amanzoe, en el Peloponeso, Kinsterna, en Monemvasia, Tainaron Blue Retreat, en la Mani, y Eliamos Villas, en Cefalonia, tienen dos Llaves cada uno.

Atenas: la puerta

Casi todos los viajes empiezan o terminan en Atenas. Es la ciudad con el único hotel de Tres Llaves de Grecia: el Four Seasons Astir Palace, en Vouliagmeni, a las afueras. Con dos Llaves están Hotel Grande Bretagne, en la plaza Syntagma, y The Dolli at Acropolis.

Dónde comer. Según la lista de 2027, que Michelin publicó el 20 de octubre, Atenas tiene cuatro nuevos restaurantes con una estrella: Aleria, see|ds, SENSE y Simul. Delta conserva una estrella, tras haber tenido dos.

La Acrópolis. Según reportes, la entrada es con horario y con un tope de 20,000 personas al día. Compra el boleto en el portal oficial y no esperes comprarlo en la puerta.

Cuántas islas caben

Dos, y con tres noches cada una. Con más, pasas el viaje en ferris. Es el mismo principio de cuántas ciudades caben en un viaje: menos bases, más isla. Tres combinaciones que yo armaría:

• Siete noches, romántica: Atenas dos noches, Santorini tres, Paros dos.
• Siete noches, tranquila: Atenas dos noches y Milos cinco, o Paros y Milos.
• Diez noches, para quien ya fue a Grecia: Atenas, Siros, Paros y Milos, o una semana en Creta y tres noches en Atenas.

Antes de reservar

• Entrada. Los mexicanos entran sin visa hasta 90 días. El permiso ETIAS cuesta 20 euros, pero el portal oficial de la Unión Europea dice que no recibe solicitudes y que avisará la fecha con varios meses de antelación.
• Ferris. Los horarios de 2027 aún no están publicados. Suelen salir en primavera, así que hoteles y vuelos se reservan antes que los barcos.
• Julio y agosto. Si es tu única fecha, reserva ya. Y si ya piensas en 2027 en general, mira qué reservar primero para Semana Santa 2027.

Lo que más me preguntan

01

¿Cuál es la mejor isla griega para una luna de miel?

Santorini para las vistas y Paros para algo más tranquilo.

02

¿Cuándo es mejor ir a las islas griegas?

Mayo, junio y septiembre.

03

¿Necesito visa?

No, hasta 90 días. El ETIAS aún no tiene fecha.

04

¿Cuántas islas puedo visitar?

Dos, con tres noches cada una.

Cómo lo armaríamos

Dime el mes, cuántas noches tienes y si prefieres vistas, mar o silencio, y te propongo una isla. Así armamos un viaje a la medida, con la primera llamada, que no cuesta nada. Si ya tienes fechas, cuéntanos cuándo puedes viajar.

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Escrito por Diego Ramírez · Publicado el 29 de octubre de 2026